4 Ocak 2014 Cumartesi

Patatesli Kış Salatası

Hem lezzetli hem de bir o kadar pratik bir salatadır.Ben genelde ani gelen misafire yaparım.İçine turşu koyduğum için adına kış salatası dedim ama siz her mevsimde yapabilirsiniz :) Yani benim doğaçlama yaptığım bir salata türü.Eminim sizinde hoşunuza gidecektir.Denemenizi tavsiye ederek tarife geçiyorum:
Malzemeler:
3-4 adet orta boy patates
kıvırcık,maydanoz,dereotu
200 gr kornişon turşu
tuz ve karabiber

Yapılışı: Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.Haşlayacağımız tencereye alıp üzerini biraz geçecek şekilde su koyalım ve haşlayalım.Fazla suyunu süzdürelim.Soğumaya bırakalım.Yeşilliklerini ince ince kıyalım  ve turşuyu da yuvarlak olacak şekilde doğrayalım.Tuz ve karabiberini serpip tüm malzemeyi harmanlayalım.
Afiyet olsun...

8 yorum:

  1. Can evimden vurdun şimdi beni :) Bayılırım canım. Hele birde bol limon nar ekşili olunca benim için dayanılmaz oluyor. Nefis olmuş. Eline emeğine sağlık. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet canım,ben turşudan dolayı nar ekşisi veya limon koymadım ama ekşiyi çok sevenler koyabilir tabii.Lezzetli de olur.teşekkürler,sevgiler benden...

      Sil
  2. patatesın her tarıfını severım tursuyu bende ok yakıstırırım elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet ben de öyle.Her türlü salataya yakışıyor.teşekkürler ablacım.

      Sil
  3. tok karnına bile yiyebilirim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Tam benlik tarifler koymuşsun canım. Patatesin her türlüsüne varım.ellerine sağlık

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...